Stenugnsbageri Olof i Borgholm

Den 22 juni 2021 kl 08 öppnade vi dörren för de första kunderna till vårt nya bageri. Vi bakar bröd, baguetter, frallor, croissanter, bullar och kakor och allt bakas i den stora stenugnen. Vi bakar med surdeg och mjöl av kulturspannmål. Det är spannmålssorter som under lång tid har utvecklats på den plats som de […]